Birgitte Schwarz

Für Speis und Trank ist sie verantwortlich. Als "Herrin der Verköstigung" hat sie alles im Blick. Sie wird nicht nur Sportlern, Funktionären, Betreuern und Trainern ein Lächeln ins Gesicht zaubern, sondern auch den Gästen, die vor, während und nach den Wettkämpfen herausragende Allgäuer Küche reserviert bekommen.

Foto: Stefan Günter

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